Makassar | Pemerintah Ajang Penghargaan terbesar untuk para pelaku usaha kuliner yang akrab disebut Awarding Night Makassar Most Favourite Culinary (MFC) 2025 sukses digelar dalam acara Exclusive Awarding Night Dinner di Four Points by Sheraton Makassar, 17 September 2025 malam.
Event yang sudah 15 tahun diselenggarakan media ternama Makassar Terkini – TERKINI.ID tersebut sukses menghadirkan puluhan pelaku UMKM kuliner di kota Makassar dan sekitarnya meraih penghargaan Most Favorite Culinary Award 2025
CEO TERKINI.ID selaku inisiator MFC Award, Adhi Santoso, mengungkapkan, ajang ini sudah digelar sejak tahun 2010 dan merupakan bentuk apresiasi untuk para pelaku usaha kuliner yang telah berjuang mengembangkan usaha serta menciptakan kualitas masakan yang dicintai masyarakat.
“Para pelaku usaha kuliner telah memberikan warna dan keunikan tersendiri bagi kota Makassar ini. Kami memberi penghargaan sebagai bukti validasi atas kerja keras, dedikasi, dan kreativitas para pelaku usaha kuliner yang terus berinovasi untuk memberikan yang terbaik bagi masyarakat,” ucap Adhi saat memberikan sambutan pada Rabu 17 September 2025 malam.
Masih kata Adhi, penghargaan bergengsi ini diberikan berdasarkan hasil survei yang dilakukan kurang lebih tiga bulan, kepada 300 responden warga Makassar.
“Hasil dari survey ini bukan sekadar piagam semata, tetapi juga bentuk pengakuan dari masyarakat terhadap kualitas dan keunikan dari perusahaan kuliner yang dipilih,”beber Adhi.
Di tengah pesatnya pertumbuhan UMKM kuliner di tanah air secara umum dan di kota Makassar secara khusus, pihaknya mendorong agar para pemenang untuk bangga memanfaatkan logo Makassar Most Favorit Culinary Award ini di berbagai media promosi, baik itu di kemasan produk, di outlet penjualan, maupun di platform digital.
“Karena tidak semua perusahaan kuliner di kota Makassar bisa menampilkan logo MFC Award. Dengan menampilkan logo penghargaan ini, para customer dan pengunjung akan cepat dan mudah mengenali status usaha Anda,”ujarnya.
“Tamu luar kota yang melihat piagam MFC Award di tempat usaha Anda, akan mudah dan cepat menyadari bahwa mereka sedang menikmati kuliner terfavorit di kota ini,”sambung Adhi.
Sementara itu, Walikota Makassar yang diwakili oleh Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat (Kesra) Pemerintah Kota Makassar, Andi Muhammad Yasir menyampaikan apresiasi yang besar untuk para pelaku usaha kuliner, dan Makassar Terkini – TERKINI.ID selaku penyelenggara MFC Award yang secara konsisten memberi apresiasi berupa penghargaan setiap tahun.
Dalam sambutan tertulis Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin yang dibacakan Yasir menjelaskan bahwa Makassar bukan hanya dikenal sebagai kota metropolitan di kawasan timur Indonesia saja, tetapi juga sebagai salah satu pusat kuliner terbaik tanah air.
Menurut dia, beragam sajian kuliner Makassarx mulai dari warisan tradisional hingga inovasi modern adalah identitas kebanggaan sekaligus daya tarik wisata yang menggerakkan ekonomi masyarakat.
“Acara penghargaan ini merupakan momentum penting untuk memberikan apresiasi kepada para pelaku kuliner yang telah berdedikasi menjaga citarasa, mengutamakan kualitas, serta berkontribusi mengangkat nama Makassar ini,” jelas Wali kota Appi dalam laporan tertulisnya.
Wali Kota Appi juga menyampaikan apresiasi dan penghargaan setinggi-tingginya kepada media Makassar Terkini – TERKINI.ID yang menjadi inisiator dan penyelenggaraan event bergengsi tersebut.
“Untuk itu, pemerintah kota Makassar menyampaikan penghargaan setinggi-tingginya kepada Makassar Terkini – TERKINI.ID yang telah menginisiasi dan penyelenggaraan acara ini,”kata Appi seperti yang dibacakan Yasir.
Dirinya juga menyampaikan bahwa dalam mendukung visi pemerintah kota Makassar dalam mewujudkan Makassar unggul, inklusif, aman dan berkelanjutan (MULIA), acara ini memiliki relevansi yang sangat penting, yang menekankan kemajuan kota dalam aspek pendidikan, ekonomi, infrastruktur, dan layanan publik.
“Kehadiran para pelaku kuliner yang terus berinovasi, menjaga kualitas serta mengangkat citarasa lokal merupakan wujud nyata implementasi pilar unggul di sektor kreatif,” imbuhnya.
Appi dalam sambutan tertulisnya menekankan bahwa kuliner bukan hanya sekedar sajian yang memanjakan lidah, melainkan juga motor penggerak pembangunan, pembuka lapangan kerja, serta sarana strategis untuk memperkenalkan Makassar ke tingkat nasional bahkan internasional.
“Saya berharap, Makassar Most Favorite Culinary Award 2025 tidak hanya menjadi ajang penghargaan, tetapi juga menjadi sumber motivasi bagi seluruh pelaku kuliner untuk menjaga kualitas, meningkatkan pelayanan serta terus berkreasi tanpa melupakan kearifan lokal. Mari kita terus bersinergi membangun Makassar yang unggul, inklusif, aman dan berkelanjutan,”urai Appi.
Usai membacakan sambutan tertulis Wali Kota Makassar, Andi Muh Yasir, berharap semoga suatu saat Pak Adhi selaku CEO TERKINI.ID bisa terus mengumpulkan pelaku-pelaku UMKM bukan cuma di Makassar, Maros dan sekitar, tapi di seluruh Sulawesi Selatan.
Yasir juga mengungkapkan dukungan pemerintah di era Presiden Prabowo Subianto, terhadap pengembangan usaha pelaku UMKM.
Hal itu misalnya ditunjukkan dengan kebijakan Menteri Keuangan yang menggelontorkan dana Rp200 triliun dari Bank Indonesia ke bank-bank BUMN, untuk disalurkan dengan bunga rendah demi menggerakkan perekonomian.
Dalam kesempatan tersebut turut hadir Arlina Ariesta, S.STP.,M.Si selaku Kadis Koperasi Kota Makassar, Sekretaris Dinas Pariwisata Kota Makassar, Benyamin Budianto Turupadang mendampingi wali kota Makassar dan turut serta didaulat naik ke atas panggung untuk menyerahkan langsung penghargaan kepada para pemenang MFC 2025.
Selain itu, tampak juga sejumlah General Manager Hotel, pimpinan perusahaan, Owner rumah makan dan owner UMKM dan ratusan tamu undangan lainnya. (*)
